松屋の高タンパクメニューランキング！タンパク質が多い筋トレ飯・筋肉飯はこれ

体づくりに欠かせないタンパク質。
１日の必要量についてはいろんな説がありますが、分かりやすい目安は

「体重１ｋｇあたり１ｇ」。

体重６０ｋｇの人なら、１日６０ｇのタンパク質を摂るといい、ということになります。

食事食事に気を使わない人や、炭水化物偏重になりがちな人は、タンパク質が不足しがち。
日々の食事で必要量を摂りたい…でも何食べればいい？？という人も多いと思います。

そこで、人気チェーンの食品のタンパク質含有量を調べてご紹介することにしました。

松屋の牛めし、カレー、丼、定食のタンパク質をランキングしました

この記事では松屋を取り上げます。
サラリーマンの方は、ランチタイムにお世話になっている人も多いはず。

せっかく食べるなら、タンパク質摂取量を意識してみてはいかがでしょうか？

タンパク質はじめ栄養成分については、松屋の運営元・松屋フーズ公式サイトのデータを参照しています。

データは全て「並盛」の数字です

メニュー豊富な松屋。今回は、定番の牛めし、カレー、丼、定食の計33種を対象にランキング化しました。数値は全て、並盛をお店で食べた場合の数値を基準にしています。

味噌汁の栄養を含みます

ご紹介するデータには、味噌汁の栄養成分を含みます。ですのでテイクアウトやデリバリーで頼む場合は、味噌汁の分がマイナスになります。

結論 松屋の高タンパクメニューはこちら 部門別のランク1位まとめ

★牛めし部門1位「チーズ牛めし」

商品名	カロリー (kcal)	タンパク質 (g)	脂質 (g)	炭水化物 (g)
チーズ牛めし	846	25.3	42.3	87.1

★カレー部門1位「うまトマハンバーグ創業ビーフカレー」

商品名	カロリー (kcal)	タンパク質 (g)	脂質 (g)	炭水化物 (g)
うまトマハンバーグ創業ビーフカレー	1285	44.5	62.9	124.0

★丼部門1位「ロースの炙り十勝豚丼」

商品名	カロリー (kcal)	タンパク質 (g)	脂質 (g)	炭水化物 (g)
ロースの炙り十勝豚丼	949	40.6	32.7	110.8

★定食部門1位「西条てっぱんナポリタン炙りチーズハンバーグ定食」

商品名	カロリー (kcal)	タンパク質 (g)	脂質 (g)	炭水化物 (g)
西条てっぱんナポリタン炙りチーズハンバーグ定食	1418	55.1	61.3	151.9

松屋で不足しがちな栄養、どう補う？

松屋は高タンパクなメニューが多い一方で、野菜量や微量栄養素が足りなくなることも。
「食事のバランスを整えたい」人は、必要なところだけ外食の弱点を補えるサプリを常備しておくとよいです。おすすめはこの３つ。

▶ マルチビタミン（野菜不足の人は必須！）
▶ 鉄分＋葉酸（貧血気味の人はぜひ）
▶ 食物繊維（整腸＋満腹感アップ）

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牛めし７種の高タンパクランキング＆栄養成分比較

ここからは、牛めし、カレー、丼、定食の４部門に分けてまとめた栄養成分一覧です。
まず牛めし部門から。
高タンパク１位はチーズ牛めし、低カロリー＆低脂質１位は鬼おろしポン酢牛めしです。

商品名	カロリー (kcal)	タンパク質 (g)	脂質 (g)	炭水化物 (g)
チーズ牛めし	846	25.3	42.3	87.1
ネギたっぷり旨辛ネギたま牛めし	818	24.7	36.2	94
マヨキムチ牛めし	880	19.3	45.5	94.7
キムチ牛めし	736	18.9	29.7	94.4
鬼おろしポン酢牛めし	714	18.3	29.1	90.8
ねぎマヨ辣牛めし	887	18.2	49.8	88.2
牛めし（並盛）	687	17.1	28.9	85.5

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カレー６種の高タンパクランキング＆栄養成分比較

つぎはカレー部門です。トッピングに応じてカロリー、タンパク質、脂質が増えていく…という構図です。

商品名	カロリー (kcal)	タンパク質 (g)	脂質 (g)	炭水化物 (g)
うまトマハンバーグ創業ビーフカレー	1285 kcal	44.5 g	62.9 g	124.0 g
創業ビーフロースかつカレー	1211 kcal	36.8 g	59.2 g	126.7 g
ハンバーグ創業ビーフカレー	1013 kcal	32.9 g	43.8 g	116.2 g
チーズ創業ビーフカレー	938 kcal	26.3 g	42.9 g	104.8 g
創業ビーフカレギュウ	1037 kcal	22.1 g	52.1 g	116.3 g
創業ビーフカレー	769 kcal	17.9 g	28.8 g	102.8 g

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丼８種の高タンパクランキング＆栄養成分比較

牛めし以外の丼メニュー８種の栄養成分をご紹介します。

商品名	カロリー (kcal)	タンパク質 (g)	脂質 (g)	炭水化物 (g)
ロースの炙り十勝豚丼	949	40.6	32.7	110.8
ロースとカルビの炙り十勝豚丼	1,058	37.2	46.8	109
カルビの炙り十勝豚丼	1,166	33.7	60.9	107.1
牛ビビン丼	889	29.7	43.7	94.1
元祖旨辛焼き牛めし	746	26.3	28.0	92.6
キムカル丼	756	23.2	28.0	98.8
鶏そぼろたまご丼	540	21.2	9.4	87.5
元祖ネギ塩厚切り豚カルビ丼	793	20.9	36.4	86.2

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定食14種の高タンパクランキング＆栄養成分比較

最後は定食１４種の栄養成分です。

高タンパク１位は西条てっぱんナポリタン炙りチーズハンバーグ定食、
低カロリー１位は炙り焼鮭定食、低カロリー１位は牛焼肉定食です。

商品名	カロリー (kcal)	タンパク質 (g)	脂質 (g)	炭水化物 (g)
西条てっぱんナポリタン炙りチーズハンバーグ定食	1418	55.1	61.3	151.9
牛豆腐キムチチゲ牛カルビ焼肉定食	1336	53.3	73.1	112
西条てっぱんナポリタンハンバーグ定食	1259	46.9	47.9	150.4
チーズうまトマハンバーグ定食	1148	44.2	53.4	114.3
牛肉のあいがけうまトマハンバーグ定食	1144	41	54.4	114.4
うまトマハンバーグ定食	989	36	40.1	112.7
牛豆腐キムチチゲセット	877	31.4	34.4	106
カルビ焼肉定食	863	30	40.9	90.8
スタミナ厚切り豚カルビ定食	982	29	47	99.5
厚切り豚カルビ焼肉定食	917	26.4	46.5	87.9
“炙り”焼鮭定食	698	25.7	24	91
プルコギ定食	796	25.6	29.6	104.3
牛焼肉定食	723	24	29.9	86.7
牛焼肉ピリ辛炒め定食	805	22.9	32	104.2

外食をもっと健康に使うためのコツ（松屋をよく使う人向け）

松屋はタンパク質もしっかり摂れるメニューが多いのが魅力です。
ただ、 カロリーオーバーや脂質の取りすぎはちょっと心配。野菜ももう少し摂りたいところです。外食生活を健康的に続けるには「選び方のちょっとしたコツ」を知っておくと、とてもラクになります。

外食のたびに迷う人も多いですよね。

• どの調理法を選べば太りにくい？
• タンパク質を取りつつ、脂質は抑えられる？
• 何を足せば栄養バランスが整う？

こうした「外食で栄養バランスを整えるコツ」は、松屋に限らずどのチェーンでも共通しています。

外食で失敗しないための「3つの基本」

実は、外食を健康に使うためのポイントはとてもシンプルです。

（1）タンパク質の“調理法”から決める
揚げ物や炒め物より、焼き・蒸し・煮物が安定。

（2）脂質の多い小鉢やトッピングを避ける
マヨ系・揚げナス・フライド系で脂質が跳ね上がりがち。

（3）不足する栄養（ビタミン、鉄分、食物繊維、その他微量栄養素）は別の食事で補う
外食で全部満たそうとしない方が続きやすい。

松屋の場合も、この3つを押さえるだけで「ヘルシー外食」がぐっと簡単になります。

もっと上手に外食を選びたい人へ：深く学べる良書

「外食とうまく付き合いたい」「選び方を体系的に知りたい」
そんな人には、専門家がまとめた“外食の栄養ガイド”が1冊あると本当に便利です。

日々の食事で迷わなくなり、ストレスも減ります。

「ライザップ糖質量ハンドブック」 

RIZAP が監修したこのハンドブックには、なんと 約1,000種類もの食材 の糖質量・たんぱく質・カロリー・脂質・塩分・GI値が網羅されています。

自宅で料理をするときはもちろん、外食時にも使える定番料理・外食メニューのデータ付き。
RIZAP の食事管理メソッドを日常に落とし込む助けになるので、松屋などチェーン店での外食を「ただ“食べる”だけでなく“戦略的に使う”」上で実用的です。

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「図解 食べても食べても太らない法」

外食中心でも太りにくく、でも食べたいものを我慢せずに楽しみたい──そんな方には、この本が強い味方になります。管理栄養士・菊池真由子さんが伝えるのは、「量を減らすこと」ではなく「食べる質を見直すこと」。お肉や魚、大豆など たんぱく質をしっかり取る食べ方 が、実は体重管理の鍵になるという理論は、松屋でのメニュー選びとも相性抜群です。

本書には、「焼肉ならロース」「魚・大豆製品でたんぱく質を補う」など、具体的な食品選びのコツが多数。さらに、食べ過ぎてしまったときの帳消し方法（たとえば野菜で調整するなど）も実用的に解説されており、“外食派だけど太りたくない”人にとって非常に心強い指南書です。

松屋の高タンパクメニュー紹介を読んで、「もっと自由に、でも賢く食べたい」と感じた方は、この本を読むことで新しい視点が得られるはず。栄養と食事管理を楽しみながら外食を味方にしたい人に強くおすすめします。

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